Gerookte chipotle-kip, zoete gegrilde ananas, verse koriander, ingelegde kool, romige maïssaus en een vleugje uienmix. Een perfecte balans tussen zoet en hartig in elke hap. Bevat gluten
€ 16,00
Beef birria burrito
Malse beef birria, romige bonensaus, pittige feta, koriander, zoetzure ui en radijs, en nootachtige mole-gebakken rijst. Een smaakexplosie! Bevat gluten, noten, pinda's en lactose. Let op: Noten- of pinda-allergie? Voeg een notitie toe bij het afrekenen en we serveren rijst zonder mole
€ 18,00
Mushroom birria burrito
Hartige paddenstoelen birria, romige bonensaus, pittige feta, koriander, zoetzure ui en radijs, en nootachtige mole-gebakken rijst. Een smaakexplosie! Bevat gluten, noten, pinda's en lactose. Let op: Noten- of pinda-allergie? Voeg een notitie toe bij het afrekenen en we serveren rijst zonder mole
€ 18,00
Carnitas burrito
Geglaceerd varkensvlees met honing, sinaasappel en kruiden, romige bonensaus, ingelegde komkommer, zoetzure ui, gefrituurde kappertjes en mole-gebakken rijst. Comfortfood met een twist! Bevat gluten, noten en pinda's. Let op: Noten- of pinda-allergie? Voeg een notitie toe bij het afrekenen en we serveren rijst zonder mole
€ 18,00
Lamb burrito
Langzaam gegaarde lam met amandelen, gekruide ui-epazote, ingelegde wortel, romige gestampte aardappelen, verse koriander en knapperige kool. Een stevige, rijke traktatie. Bevat gluten, noten en mosterd
€ 18,00
Fried chicken burrito
Knapperige geglaceerde gefrituurde kip, chipotle-mayo, verse uienmix, koriander en knapperige witte kool. Sappig en overheerlijk. Bevat gluten
€ 16,00
Carne asada burrito
Gegrilde bavette steak, romige guacamole, pico de gallo, gestampte aardappelen, ketchup en knapperige gefrituurde kappertjes. Boordevol gedurfde smaken. Bevat gluten
€ 21,00
Shrimp burrito
Tempura-gepaneerde garnalen, chipotle-mayo, nootachtige macha-mayo, uienmix, koriander en ingelegde kool. Een droom voor liefhebbers van zeevruchten. Bevat gluten, noten, pinda's en schaaldieren
€ 22,00
Fish burrito
Achiote-gemarineerde vis, tempura-uienringen, gegrilde ananas, nootachtige macha-mayo, uienmix, koriander en knapperige kool. Fris en pittig. Bevat gluten, noten, pinda's en vis
€ 20,00
Calabacitas burrito
Geglaceerde pompoen met honing en sinaasappel, romige pompoensaus, nootachtige macha-mayo, gefrituurde uien en knapperige kool. Een vegetarische traktatie! Bevat gluten, noten, pinda's en lactose
€ 16,00
Street snacks
Totopos
Vers gebakken tortilla chips met guacamole
€ 11,00
Chilaquiles
Vers gebakken tortilla chips, augurken, ui, koriander, verbrand maïs, verse kaas, salsa en guacamole
€ 18,00
Bowls
Beef birria bowl
Sappige beef birria, gecombineerd met nootachtige mole-gebakken rijst, pittige feta, verse koriander, zoetzure ui en radijs, en knapperige gefrituurde uien. Een rijke en vullende keuze. Bevat gluten, noten, pinda's en lactose
€ 18,00
Mushroom birria bowl
Hartige paddenstoelen birria, geserveerd met nootachtige mole-gebakken rijst, pittige feta, verse koriander, zoetzure ui en radijs, en knapperige gefrituurde uien. Een stevige vegetarische optie vol smaak. Bevat gluten, noten, pinda's en lactose
€ 18,00
Sauzen
Holy guacamole
Zijdezachte guacamole met basilicum
€ 3,50
Refried beans
Heerlijke cheesy refried bonen pasta die je ook op onze burritos vindt
€ 3,50
Salsa roja
Spice it up met deze in huis gefermenteerde rode hete saus
